Чорна ікра перший досвід

Цікавлюся чорною ікрою. Чула, що вона дуже корисна, але ціни кусаються. Хочу спробувати вперше, але не знаю, яку краще вибрати для початківця. Можливо, є якісь більш доступні варіанти української чорної ікри? Розкажіть про свій досвід.

Так, чорна ікра справді дорога, але українські виробники роблять якісний продукт за більш доступними цінами, ніж імпортна. Рекомендую починати з ікри стерляді - вона має ніжну оболонку і приємний смак, не такий інтенсивний як у білуги. Ікра українського осетра теж гарний варіант для першого знайомства з чорною ікрою.

Я теж спочатку боялася пробувати чорну ікру через ціну. Взяла в Сільпо невелику баночку української осетрової ікри - і не пожалкувала! Смак неймовірний, дуже ніжний. Головне - їсти правильно: маленькими порціями, не розкушувати ікринки, а м'яко притискати до піднебіння. В Україні є чудові ферми, які вирощують азовських осетрів спеціально для ікри. Ось тут можна подивитися асортимент: https://silpo.ua/category/chorna-ikra-4446.